Egresados del departamento de Ingeniería Química desarrollan la primera planta de secado de frutas mediante energía solar.

Egresado de la carrera de Ingeniería Civil Química y Magister de Ciencias de Ingeniería Francisco Vásquez Silva, titulado el año 2013 con la tesis “Secado de Agro productos en un Secador Híbrido Solar con acumulación de Energía” dirigido por el Dr. Alejandro Reyes Salinas, desarrolla el primer proceso de deshidratado de productos hortofrutícolas mediante energía Solar. El proyecto fue desarrollado junto a los egresados de la Carrera de Ingeniería Civil Eléctrica Braulio Rossel Jara y Patricio Meneses.

https://www.usach.cl/news/egresados-nuestro-plantel-inauguran-primera-planta-chilena-deshidratado-solar-para-frutas